轉載：半年來的第三篇 by 二人博客日記
(寫完這一篇，才發現，同類題材的文章，已是來了英國後的第三篇了，可見對於沒法與人「連結」，是多麼的在意，下一篇真的要找點別的題目來寫了。)
來了英國半年了，心裏老是惦記香港的人和事，開了新網誌，寫《北斗星下的啤酒杯》，篇篇充塞着語言文化翻譯歷史殖民理論。學了新東西不公諸同好，是很自私的事。不寫，會很內疚的，所以一頭栽進去，執意要做個訊息發佈機，就獨獨避談自己的生活。
為什麼？倒不是因為我的生活太苦悶，無事可寫。來之前曾經有過美好想像：這寶貴的一年既難得，自己也喜歡文字，怎麼不跟着那些到了外國便一窩峰開個 blog的人，把平日瑣碎雜事拍照留念，然後又感嘆外國生活如何如何與別不同，來一場真真實實的「文化交流」日記，不是很好嗎？
我所讀的課程，同學都來自三山五嶽，幾乎地球七大洲除南極以外什麼地方的人都有；住的屋子卻是除了我以外清一色全是英國本土人。要是有誰來看看我現在的景 況，就會發現：我早上上課時用的是英國手語，下午在圖書館工作用英語寫功課，傍晚在網上的家人對談說廣東話，跟香港的聾人朋友用香港手語談事情，晚上得花大量時間用中文寫作，再加上同屋的男孩隔天走來跟我學講國語‧‧‧‧‧‧這樣子換台轉聲道，頭都快暈了，一天內轉五個語言，開始時實在招架不住，有一陣子完全無法專注聽英文，開口說的廣東話又不靈光，寫出來的中文是英語語序的‧‧‧‧‧‧尷尬至極，到現在，倒適應了 (不是進步了，而是我學會把這種揮之不去的尷尬忘掉)。
上課時，老師總是說：「每一個語言背後，都藏着一個獨一無異的文化」，如此看來，我是每天都在起碼五個文化之間穿插跨越了，但我最近常常懷疑，文化交流這種事兒是否跟錢一樣，愈多愈好？像茶餐廳，如果它什麼食物都有，那即是說沒有一樣做得好囉，同樣，你如果身處太雜亂的文化環境，就沒辦法融入任何其中一 個。舉個例子，上課時，老師總是讚嘆這班同學是有史以來最多采多姿的一年，因為一共數出整整11個不同國家的人來，隨堂討論時為了讓「尊重」每個國家的文化，就逐一請同學發表意見，生怕遺漏了就不好了。結果每人說幾句，就要下課了，時間不夠時誰都不耐煩追問下去，每人心裏都有個計時器，發言要長短適中，別 霸佔太多課堂時間，大家都很懂事，所以文化交流得很片面，浮在近水面兩吋左右划划水，便上岸去了，下課後總有一股乾乾的錯覺。
可能是年紀大了，我漸漸很害怕被要求「展示」中國文化，可是農曆新年期間實在逃不掉，同班同學央求要吃「Chinese New Year dinner」。天，一個希臘人、一個法國人、一個英國人、一個美國人、還有一個阿拉伯人，我該怎辦？跑到中國超市，找到包在膠盒子裏的笑口棗、和冰在雪 格裏的蘿蔔糕和年糕，勉強買下，手工餃子我不是不會做，可是一想到沒有人懂得欣賞，就懶得剁肉搓麵了，於是又買了機器冷凍餃。廚房筷子不夠，我得請眾人用刀叉來吃餃子，英國同窗吃完想打包，竟拿出一張紙巾來把水汪汪的餃子包起，放到手袋裏去，忙亂間我竟忘了阿拉伯同學是回教徒，買了豬肉餃待客，法國同學買來一瓶香檳說是用來伴年糕的‧‧‧‧‧‧大家同心協力炮製的這一場中國餐很別開生面，連我自己都大開眼界，思鄉又提升至另一層次了。
如果我性格豪邁奔放一點，努力攀談，把泛泛之交結為好友，或許可以滿足我「文化交流」的使命。可是在酒吧泡多了，便會發現以下這個不變的定律：人家一發現 你是香港來的，「喔，中國！我三年前到過北京旅行。」，「是嗎？」，「北京真的很大，聽人說這城市跟比利時一樣大，是真的嗎？」，「嗯...不知道，好像 是很大喔。」，「‧‧‧‧‧‧」，「‧‧‧‧‧‧」，又或者：「你是香港人！我在台灣有一個朋友，做空姐的，常常飛香港。」，「我‧‧‧我不認識她哩。」 一旦你成為「香港」、「 中國」，以至整個亞洲的代表，對方便能絮絮而談，任誰都對亞洲這個那麼大的地方有一點點認識，唯獨我卻像是一無所知。說起「中國」時其實對方的意思是「中國大陸」，大家都好像很期待我在三數分鐘內就這個題目發表講話，自問沒資格面對外國人代表十三億的同胞說些什麼，常常卡在對話當中不知從何說起，或許我得 準備一份FAQ，窘的時候就拿出來擋架，但如此一來，什麼交朋結友的熱情都冰封在這一系列的門面對話中了。
最經典的一次，是我在家裏醃雞柳，拿着陶碗筷子在拌醬油的當兒，給同屋的弟弟看見了，竟令他以為我當場就要把生雞柳放進口裏去，他驚嚇之餘又不敢聲張，緊 張兮兮地跑去問他哥哥：「中國人吃生雞的啊？」聽後我笑得滾到地上去，食物果然是文化交流的一大催化劑，下次我是不是要拿張餐巾放在一旁，隨時做出茹毛飲血、垂涎欲滴的樣子呢？
把什麼語言和文化擱在一旁後，每個人都只是一個赤裸裸的人吧，一樣有自身的快樂、煩惱、迷惘、苦痛。我想起有次在柬埔寨，巴士站旁有個老伯跟我一談便是半 小時，他的兒子怎樣在戰事中死去了，而自己怎樣對着報紙一字一字地學英文，做小販，躲避政府的追蹤，掙扎求存，半小時過去後他的一生也就「展示」在我面前。我禁不住心頭的感動，我這個從天邊一樣遠的地方來的人，伸出手來，放在他滿佈皺紋的手背上，他反過來，我們便緊緊扣住了。
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上文作者正留學英國，雖然與外國人日對夜對，但仍感到無法跟外國人順利傾到偈，跟我前文講到難以跟外國人打開話匣子，有異曲同工之處。
基於文化不同的關係，原來話不投機是正常的！
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