「飲o野」

飲品在香港人眼中，多數不是主角。

不少餐廳會提供清茶，雖然淡而無味，但我仍然會喝掉它，省下另點飲品的錢（有些人會用那些茶來洗餐具！）。如果食物沒有配飲品，要加錢另點飲品，一頓飯便變得很貴，而且我覺得飲品可有無，所以要嘛飲「洗餐具茶」，要嘛寧願不飲。

又，如果到餐廳只要一杯飲品，會覺得很不化算，於是即使吃不下，也要叫套餐，食物配餐飲才符合經濟效益，即使到最後浪費了一大杯，也不會覺得「肉赤」。

我覺得到酒吧或咖啡店單純地「飲o野」，是一種奢侈的行為，甚至覺得「o徒錢」。有一次跟一大班陌生人的外國人到酒吧見面（！），他們每人先來一杯酒，喝光了再來一杯，整晚不停飲飲飲，在旁的我看得頭皮發麻，替他們的銀包「肉痛」（我只要了一杯清水，整晚沒有花錢叫飲品，真寒酸！）。

外國人之所以能喝愛喝，也許因為他們覺得something more than a drink.

今次我到外國，發現那裡的人很喜歡「飲o野」，在咖啡店飲，酒吧又飲，彷彿飲o野不用錢（！），不是他們特別渴水，而是他們的文化。他們享受的是邊摸杯底邊跟朋友談天。「飲o野」是一個交際的場合，生意/友情/愛情都是由「飲o野」開始，這跟中國人一切在飯桌上解決有異曲同工之妙。

所以，我開始愛上「飲o野」，但只限相熟的朋友－我始終很怕陌生人。

（題外話：多倫多朋友告訴我，外國人認為飲熱水很nasty，所以當我們到餐廳吃飯，要求飲熱水時，他們總是一臉不解。）

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轉載：北斗星下的啤酒杯

我愛酒，喜歡那金黃色的杯子裏噗地噗地冒着啤酒獨有的汽泡，浮至杯面，形成可愛的，厚厚的白色，以至一口喝下去時冰凍的液體滑過喉嚨的快感。可是我甚少獨嚐，為的是等待好友相聚時，一起拿着酒杯奮力地互相擊撞的一刻。這，才是我愛酒的原因。

我雖然愛喝酒，但酒量仍算是淺，三數杯下肚後雖不至於醉得人仰馬翻，但已進入飄浮的狀態，平時我已經以說話直率見稱，喝了酒後我更見坦陳了，像個壯漢般豪言豪語，小事便能逗得我呵呵發笑，那我就差不多了，好友們都對我這個狀態習以慣常。

可是如果不是熟朋友，很難能放開自己喝得如斯田地。我，總體上還是個內向的人。從小我便不擅交際，也害怕認識新朋友。如遇到有新朋友的場合，我只會訕訕地 躲到飯桌子的盡頭，等待熟人為我介紹，然後我會朝那位新相識微笑一下，沒了。而且整個晚上我都如坐針顫，慢熱得教人吃驚。

在香港時，也曾有朋友帶我到酒吧去，到達後才知道滿桌是我不認識的人。硬着頭皮坐下，從「嗨你叫什麼名字」開始，「你是幹什麼的」、「啊，那真不錯」，諸 如此類，逐一循循垂詢，苦苦地撐至完場。各人都好像盡興而歸，而我卻累死了，整桌子的男女於我來說仍是面目模糊，一晚介紹自己十多次對我來說並不是好玩的 事情。

每逢碰到這樣子的晚上，總使我感到大大浪費了自己面前那杯啤酒。多麼希望身旁坐着的就是心目中那一班不可多得的好友，什麼背景都不用交待，只需一個眼神便 可明白對方，然後開懷暢飲，說到悲憤交錯處，粗口橫飛，一些平時不會說的心事也和盤托出。啤酒便是那一切的催化劑，我們會喝了又喝，時間一小時一小時地飛 逝，我們只會抱怨相聚得不夠。

在這方面，我是很中國化的。

現在，飛了幾萬里來到這裏，一個朋友都沒有的小鎮，這對我來說不是什麼大事，內向的性格得以大大發揮。就算沒有人在身邊，我也能靜靜地自得其樂。可是因為 人人都說：「難得出國讀書，當然得好好地認識一籮子朋友」、「要記緊多些跟外國人交流啊」。這對一般人來說還不容易，但對於內向如我，便成為壓力了。來到 這兒已一星期，前晚鄰居相邀，到市中心酒吧與一群新朋友見面，我咕嚕：「如果出國一整年，回來竟告訴大家我沒去過酒吧瘋，好像會大大失面子吧」，所以答應 去了。這個國家的人嗜酒如命，晚上的河邊擠滿了喝醉酒的男女，我們的酒吧在一艘船上，面對的又是一群面容陌生的酒友。可是這兒的夜晚星空閃爍，北斗星抬頭 可見，我口中喝着的又是這個國家獨特的cider，心情略好，便拼命打開話題，從廣東話跟德文，哪一個語言聽起來難聽，以至那位哥斯達尼加女孩讀的是哪一 科，打聽得一清二楚。因為沒有交情，大家又來自五湖四海，話題盡在對方國家的風土人情在打轉，而自己的事呢，則是點到即止，絲毫不把真正的自我廣露人前。

除卻那些加諸在外的文化和語言，每個人赤裸裸地敞開自己後，都只是一個人吧。

而我已沒有多餘錢可以狂灌啤酒，喝完一杯便停下來了，頭腦清醒得很，自覺時間過得更慢。

我早已過了那個青澀自苦的年輕期，不會再傻傻地覺得融不了人群是羞恥的事了，而這樣子形式的「融入」，又比完全不融入的好。人們大概會覺得，藉這機會便可 以認識不同的人了，但我對「認識」一個人定義甚狹，人家又來自一個完全不同的背景，那道鴻溝不是一杯啤酒的時間就可以打破得了。

再細談下去，發現雖然滿桌子都是碩士生，但我的年紀竟比所有人都大一截，自覺老皮老肉，不自在的感覺又深了一層。

這半生，幸運地真正「認識」過一些人，曾嘗過切切實實的交流和互相交托。那種喜悅，大概不是在任何一間酒吧尋得的，而愈往酒吧擠，愈發掛念心中那些人，身在熱哄哄的陌生人群當中，感到無邊的寂寞。

那一夜，滿街滿谷都是喝酒的人，喧鬧得媲美蘭桂芳的週末夜 (而他們的醉相又比香港人難看一點點)。香港的朋友一定以為我是如魚得水吧，每晚夜夜笙歌不醉無歸。但或許，原來我比大家想像的都脆弱了一點。我早早告別，獨自步行回家去了。